热收缩膜在生鲜市场所起到的作用

 

　　① 可以保持水分，防止鲜肉水分的流失和色泽的深暗；

　　②可以阻隔氧气，抑制好氧菌的繁殖；

　　③ 真空热缩包装后于低温储存(4℃ 以下)，可以抑制厌氧菌的繁殖；

　　④可以阻隔外部细菌的侵入、繁殖，从而保证卫生；

　　⑤ 可以防止脂肪被氧化而产生异味，及脂肪颜色的变化(发黄)；

　　⑥真空包装及低温冷藏能够改善肉的熟化进程，使肉在口感上更鲜嫩多汁；

　　⑦ 可以阻隔氧气，更长时间里保持鲜肉的自然色泽。

　　热缩膜标签有两种使用方法：整体套标收缩法（full-body shrink sleeves）和滚标（roll-fed）法。这两种方法有一个共同特征是都将平均50微米厚度的塑料膜围先绕在一个瓶体上然后进行加热，产生的热量使膜沿着瓶体轮廓收缩。 PVC热收缩膜包装

    1，性能

    PVC热收缩膜是目前国际流行的新型包装材料，它具有良好的透明度，韧性好，耐冲击，耐腐蚀，低水蒸气传输。也有理想的收缩率，当薄膜到一定温度时自动收缩，紧紧包裹商品，从而保护商品的作用，还起到防潮，防霉，防锈，防污染，预防伤害和防盗功能。商品储存稳定性，包装工艺和设备较简单，易于实现自动收缩包装。

    2，应用

    PVC热收缩膜适用于各种行业产品包装的需要，它可以是一个单一或一个小集合包装，也可以是一个大型托盘包装，文具，玩具，纺织品，纸制品，饮料，制药，企口地板，五金电器等热收缩包装。采用PVC热收缩膜包装的商品，可以节省包装材料，降低包装成本，美化商品。

    3，使用方法和包装机械

截取比商品的尺寸放大约5-8 %的PVC热收缩膜，设置在一个包装商品外，在热收缩炉使用热风枪或加热。加热温度为150 - 200℃，加热时间为10 - 15秒，（当收缩厚薄而定。）当薄膜受到一定热量，薄膜的立即产品急剧收缩，然后用冷空气或自然冷却，薄膜紧密包裹商品。